Hario V60 - 01 keramický
Hario V60 - 01 je keramický dripper určený pro přípravu filtrované kávy, 1-2 šálky.
Hario V60 - 01 představuje velice jednoduchý princip přípravy filtrované kávy. V jednoduchosti je síla, a tak i díky tomuto dripperu dostanete do svého šálku maximum chutí a vůní. Firma Hario patří ke špičce ve svém oboru a tyto drippery jsou celosvětovým trendem. Můžeme se s nimi setkat na barech i v těch nejlepších světových kavárnách, základní přípravu na nich všal zvládne každý.
Hario V60 - 01 je určen pro přípravu 1-2 šálků kávy (1 šálek = cca 120ml), přičemž výrobce doporučuje na toto množství vody 10-12g kávy. Můžete se ale řídit také obecným základním pravidlem 60g / 1 litr. Do dripperu nejdříve vložíme papírový filtr a propláchneme jej. Poté nasypeme středně hrubě namletou kávu a zalijeme menším množstvím vody (cca 40ml). Necháme kávu "rozkvést" asi po dobu 30 vteřin a poté krouživým zaléváním od středu ven a proti směru hodinových ručiček doléváme požadovaný zbytek horké vody. Celý tento proces filtrování kávy by neměl přesáhnout 3 minuty, abychom kávu nepřeextrahovali.
Hario V60 - 01 je dodáván pouze v bílé barvě a bělené filtry nejsou součástí balení.
- Materiál
- Porcelán
- Velikost
- W119 × D100 × H82 mm
- Objem
- 1 - 2 šálky
- Mezinárodní označení
- VDC-01W