Hario Sommelier
Hario Sommelier je nejnovější typ vacuum potu. Spojuje laboratorní technologii a smyslnost servírování vína.
Nevíte si rady? Napište nám. ;o)
Objednejte nad 2 000 Kč a získejte dopravu zdarma.
Vrácení zboží do 14 dnů.
Hario Sommelier v sobě snoubí vše, co z přípravy kávy dělá nezapomenutelný zážitek. Laboratorní vzhled, vědecký přístup, ale zároveň krásu a smyslnost.
Sommelier je nejnovější řada vacuum potu od této japonské společnosti. Technologie zůstává stejná, provedení je však jiné. Hario se nechalo inspirovat servírováním vína a spodní nádobu "sifonu" tak tvoří dekantér, díky kterému si můžete aroma kávy naprosto v jiném rozměru. Dekantér je navíc přizpůsoben tvarově tak, aby se jemné částečky ("fines") z extrakce nedostaly do vašeho šálku kávy. Výsledkem je tak krásný zážitek, elegantní vzhled a dokonalý šálek kávy.
Hario Sommelier je dodáván v jedné velikosti 600ml - cca 5 šálků. Součástí balení je také 1x kovový (nerezový) filtr, 1x bavlněný filtr, 1x kahan na tech. líh (líh není součástí balení) a odměrku/míchátko na kávu. Díky dvěma typům filtrů si tak můžete užít různorodost přípravy, kdy kovový filtr nabízí bohatší extrakci na oleje a jemné částečky, bavlněný zase naopak.
Příprava kávy ve vacuum potu není až tak složitá, jak by se mohlo na první pohled zdát.
- Do spodní nádoby nalijeme horkou vodu a upevníme vrchní část s připevněným filtrem.
- Pod spodní nádobu umístíme zapálený kahan a necháme vodu převřít nahoru.
- Zmírníme plamen a do vody vsypeme kávu, promícháme a necháme cca 1-2 minuty luhovat.
- Po skončení extrakce odstraníme zdroj tepla a ve spodní nádobě začne vznikat podtlak, který následně přefiltruje kávu z horní nádoby do spodní.
- Poté pouze odejmeme horní část s kávovou sedlinou a můžeme v dekantéru servírovat.
- Velikost
- W150 × D186 × H355 mm
- Kapacita
- 5 šálků
- Objem
- 600 ml
- Horní mísa, dolní mísa, alkoholový hořák
- Žáruvzdorné sklo
- Kryt hořáku, kryt a horní stojan mísy, stojan
- Nerezová ocel
- Větrolam
- Hliník
- Držák alkoholové lampy, odměrka
- Polypropylen
- Potah držáku stojanu, ucpávka, rukojeť, stabilizátor stojanu
- Silikonová guma
- Filtr
- Látka, nerezová ocel
- Kovový filtr
- Nerezová ocel, silikonový kaučuk
- Mezinárodní označení
- SCA-5