Colombia Los Patios - Scarlet Extreme

Intenzivní, šťavnatá káva chutnající po vanilce, jahodách a marshmalounu díky co-feremtaci s punčem z červeného ovoce.

Naši dodavatelé, The Coffee Quest, zpracovávají kávu Scarlet v centru Los Patios v Gigante, Huila. Tento unikátní kofermentační proces byl vyvinut jejich týmem pro výzkum a vývoj s cílem zvýraznit tradiční profil odrůdy Castillo a obohatit ho o výrazné tóny červeného ovoce. Farmáři v nadmořské výšce 1 600–1 900 m n. m. provádějí první fázi fermentace (honey proces) a poté dodávají vyloupané třešně do Los Patios. Tam je do kávy přidáván ovocný koncentrát a speciální směs, která zajišťuje jedinečnou chuť. Po dvoudenní fermentaci a sušení trvajícím 12–16 dní vzniká káva s vyváženým profilem a jemnými tóny červeného ovoce.

Varianta:
Dostupnost Skladem Skladem Zvolte variantu
1 550 Kč 380 Kč od 380 Kč 1 383,93 Kč bez DPH 339,29 Kč bez DPH od 339,29 Kč bez DPH
Colombia Los Patios - Scarlet Extreme
Filtr
Novinka Tip

Popis produktu není dostupný

Doplňkové parametry

Kategorie: Káva na filtr
Styl pražení: Světlý stupeň - "Na filtr"
Zpracování: Honey s co-fermentací punčem z červeného ovoce
Chuťový profil: Vanilka, jahody, marshmallow
Origin: Zápádní Kolumbie, provincie Huila, zpracovatrlská stanice Los Patios
Kontinent: Jižní Amerika
Země: Kolumbie
Dodavatel: The Coffee Quest

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: