India Angadi Hoysala Red Honey

Medová Indie Hoysala má v sobě lehkost a svěžest promytých káv a zároveň tóny sušeného ovoce typické pro kávy naturální. My v ní s láskou nacházíme pomerančové tělo a dochuť sušených fíků.  Káva je světle pražená a doporučujeme ji převážně na filtr, s kvalitním profesionálním vybavením, které vám dovolí vysokou míru extrakce může být připravená i jako svěří ovocné espresso.

INDHOY_1019_0100
Gramáž
Doporučená příprava
104,35 Kč
Dodání do 2-4 dnů
 

Vybíráme s láskou, pražíme s respektem.

 

Nevíte si rady? Napište nám. ;o)

 

Objednejte nad 2 000 Kč a získejte dopravu zdarma.

Tato káva pochází z rodinné farmy Hoysala o rozloze 160 hektarů v okrese Chikmagalur ve státě Karnataka v Indii. Založena v roce 1889, v Angadi pěstují kávu arabica pod dvoustranným stínovým systémem. Kromě kávy Arabica, pěstují i Robustu, černý pepř, kardamom a další rozmanité koření a ovoce.

Káva z této šarže pochází ze stromů odrůdy Catuai. Manažeři farem Hoysala dodržují přísný plán obnovy stromů. To pomáhá udržovat vysokou produktivitu a zvyšuje odolnost rostlin vůči chorobám. V průměru jsou rostliny staré pět let.

Kontinent
Asie
Země
Indie
Region/Oblast
Chikmagalur District, Karnataka State, India
Farma
Hoysala
Nadmořská výška
900 - 1050 m n. m.
Odrůda
Catuai
Zpracování
Red Honey
Chuťový profil
Skořice, kandované pomeranče
Doporučená příprava
Espresso, filtr

Specifické odkazy

ean13
8595612330338
chat Komentáře (0)
Na tento produkt momentálně není přidána žádná recenze.

Zákazník, který koupil tento produkt, koupil také: